岡山・真庭のお土産 かすてらの正凜堂

おかやま・まにわのお土産
かすてらの正凜堂
久世のかすてら屋です

緑茶のカステラ
2020/05/16

どれがお勧めですか?と聞かれていつも困るのですが今お勧めなのが緑茶かすてらです。無農薬の一番茶、茎まで食べられお茶の栄養丸ごと摂取できます。美味しいので好きな方は毎回購入されます。

なぜお勧めなのかというと…

検証待ちのインドの論文で「エピガロカテキンガレート(EGCG)」が抗ウィルス作用があると報告されているのです。この成分は緑茶や紅茶に入っていますが発酵の少ない緑茶に最も多く含まれています。

焼姿

生地

効果