久世店はゆばらのかすてら二代目の瓜生倫子さん(久世在住)のお店です。
倫子さんはゆばらのかすてらを改良し、味を高めました。

ＴＶ番組などでも紹介されゆばらのかすてらが広く知られたのは倫子さんによる所が大きいです。
また、瓜生正二さんがかすてら造りに加わり独自の工夫がされています。

ゆばら店（禾津店）は一代目伴千明さん（倫子さんの実父）が開いたお店でしたが
千明さん・操さん夫婦は高齢のため平成初期にかすてら作りは引退しています。